家庭煮婦別貪便宜!買菜最好別買到「六種魚產」隱藏的健康危機吃了「對身體不好」


 
2.大西洋鮪魚


紐約時報曾分析指出,大西洋的藍鰭鮪魚是所有鮪魚中含汞量最高的,建議改買長鰭鮪魚或野生補獲的鮭魚,才不會吃進過多的汞。
 

 


3.養殖鮭魚

養殖的鮭魚因為抗生素、寄生蟲,以及漁場的污染,還可能有基改的潛在風險,消費者往往在不知情的狀況買到養殖鮭魚,建議先問清來源再選購。





4.進口蝦

進口的養殖蝦最大問題在於養殖過程中會使用大量抗生素,以及化學物質殘留物和大腸桿菌,建議多購買國內海鮮。

 

5.進口鯰魚

尤其是越南進口的鯰魚,含有大量的抗生素,盡可能選購非進口的鯰魚。




6.鰻魚

鰻魚滋補養血,是養生者與孕婦的良好食補材料,但美洲進口的黃色、銀色鰻魚,體內有多氯聯苯(致癌物質)和高度的汞污染,一定要避免選購進口(特別是美洲)的鰻魚類。


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