正港好老闆!曾心梅「整間冰店當新婚禮」大方送員工:一點也不心疼 收包子店轉賣冰「只為讓員工老有所依」

台語歌后曾心梅,曾唱紅《認份》、《牽線》、《天公疼憨人》等膾炙人口歌曲!多年前,她跨界餐飲業,砸了一千多萬元開包子店,頂著歌后光環加持、包子料好實在,很快就做出口碑,獲得許多粉絲和客人好評,後來轉型再做冰店,最後卻心甘情願「拱手讓人」?背後滿滿洋蔥讓網友直呼:「真正的好老闆!」

圖片來源:中時電子報

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據《三立新聞》報導,當年曾心梅的包子事業如日中天,風光時期台北有四家分店,無奈考量原物料跟人力因素,曾心梅最後選擇忍痛轉型,把包子店全收了...她坦言:「每天手工包包子,對我們來講真的負荷很大,我們所有餡料都自己做,再加上原物料上漲...」

圖片來源:中時電子報

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包子店收起來的時候,外界質疑聲音不斷,甚至有許多人吐槽她,是不是做不下去,不要硬撐了!這些流言蜚語她沒時間多聽,趕緊帶著帶著同一批員工「繼續闖下去」,她花了兩百萬買製冰設備,並把其中一間改成冰店。

圖片來源:三立新聞


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