板栗被稱為「腎之果」，和此物一起燉湯，經常喝腰不酸， 胃也好

板栗燉雞味道比較的鮮美清香，十分的爽口，十分適合我們作為家常菜食用。那麼喜歡板栗雞湯的朋友，認識到了它的美味之外，你知道它有什麼功效嗎？下面介紹一下板栗雞湯的功效，感興趣的朋友一起看看吧。板栗被中醫稱為「腎之果」，和此物一起配，腰不酸，胃也好

板栗雞湯的營養價值是十分高的，其中板栗中含有豐富的脂肪、蛋白質等營養成分，在經過燉煮之後，更加的豐富，食用起來也是香甜不膩，十分的美味。雞肉含有大量的優質蛋白，兩者合在一起燉煮，可以有效的補充我們人體中所需要的營養物質，具有很好的滋補功效。

板栗中含有豐富的維生素等營養物質，比較的溫和。雞肉也是比較溫和的肉類食材，這兩種食材在一起搭配，可以起到暖胃的功效，尤其是對胃寒的朋友，經常多喝點板栗雞湯，會有不錯的功效。

尤其是對老年人來說，經常食用板栗雞湯，有利於身體健康。對患有糖尿病的朋友，也可以適量的飲用，不用擔心會對病情產生影響，因為板栗中含有的膳食纖維，可以減輕對糖尿病患者的影響。

板栗燉雞湯

via無可就要&吳慢慢

秋天來了，板栗上市，燉個雞湯再合適不過啦。

用料  

雞腿	三隻
整顆板栗	一小碗
紅棗	四顆
枸杞
薑片

板栗燉雞湯的做法  

1.雞腿剁大塊，焯水去血

2.板栗去殼去衣，薑切片

3.板栗、紅棗、枸杞、薑片片放入砂鍋，加水煮沸，加入雞塊

4.大火燉十五分鐘，轉小火，燉兩小時

喝之前加少許鹽

板栗雞湯除了以上功效外，還有其它功效，比如板栗被中醫稱為「腎之果」，具有補腎健脾、預防心血管疾病等功效。但再好的食物也有禁忌哦，板栗雞湯雖好，高血壓和感冒發燒者不宜食用，大家記住了嗎。

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